パン屋をしていて良かったことー！
＊友達にパンをプレゼントしようとして何かしながらでもちゃちゃっと焼けちゃう事ー！

明日から関西の友達のうちへ旅行❣️パンと一緒に行ってきます🚢

＊パンを焼いたら子どもが、やったー！と喜んでくれることー！
お気に入りのパンが売れ残った時も、嬉しそうに食べてくれる姿に救われます。

＊自分が安心な材料だけで作れることー！
自分基準クリアー❣️

＊パンが上手く焼けたときの高揚感半端ないことー！
フォルムがたまらん。膨らむ様子がたまらん。
外はパリッと中はふっくら❣️
発酵の時から仕上がりがわかる！
いい子に育ってるよー。

＊いろんな人にパン屋として私を認知してもらえることー！
今までの私とは違うよ！
私を承認してほしい。は卒業して、食の大切さ。世界をよくする人となる。

＊好きな事をやり続けれることー！
パン生地触ったことある？めちゃくちゃ気持ちいいから❣️
ホンマに！触ってみて！

＊焼けた香りに包まれていれることー！
パン屋しながら、パン屋みたいー❣️
って香りに癒される❣️

パン屋していて困ったことー！
＊・・・うーん。
強いて言えば

パン屋をやり続けるために集客をし続けないといけないことー！

パンなんてどこにでもあります。
私のパン屋がある善通寺市にはパン屋は4件、スーパー、コンビニ、ドラッグストアー、ネット。
どこでもいつでも選び放題、
めちゃくちゃブルーオーシャンです。
そこで稼ぎ続けるのは、
簡単ではない。

＊やりたい事をやるために、パン屋をメインの収入にしたら、疲弊してしまうことー！
やりたいけど、パン屋だけの収入で、生活したり、教育費払ったり、好きな服買ったり、旅行したり。

やりたい事必要な事がたくさんある私には収入を考えるのは必要不可欠。

好き事ならお金じゃないと思っていたが現実は違った。

パン屋のいいとこと、裏事情。
興味ない！

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