ふわふわ食感が癖になる白パンを販売
WHITE BREAD
一度食べたら忘れられないふんわり食感の白パンは、どんな方にも喜ばれること間違いなしです。善通寺にて独自の良さを追求し続けており、素材選びにも徹底的にこだわっています。厳選している小麦粉は、栄養価が高く風味豊かなものばかりです。小麦粉と相性抜群の天然酵母を使用し、発酵させることで驚くほどの柔らかさともちもち感を生み出しています。焼き上げのタイミングも重視し、適度な湿度を保ちながら焼き上げています。
プロとしてのこだわりを詰めた白パン
中はしっとり、外はサクッとした食感を目指して、善通寺にてパンを焼いています。パン屋としてこだわりを持って焼く白パンは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、幅広い具材との相性も抜群です。例えば、さっぱりとしたクリームチーズや、甘いジャム、はたまたボリュームのあるサンドイッチなど、アレンジが多彩に楽しめます。地元の方々だけでなく、遠方からもわざわざ足を運んでいただく方もいらっしゃり、幅広いラインナップに好評のお声を多数いただいております。