グルテンフリーで健康的な米粉パン
RICE FLOUR BREAD
独自の製法で作られた米粉パンを善通寺で提供しております。こだわり抜いた素材と職人技が生み出す、まるで芸術品のような美味しさをお楽しみいただけます。驚きの食感を誇る米粉パンは、小麦粉とは異なる優れた特徴を持っております。小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーの食事を求める方にも安心してご購入いただけます。米粉の持つ高い水分保持力により、ふんわりとした柔らかさが持続し、口の中でとろけます。
品質管理を徹底して作る米粉パン
国産の新鮮な米を使用し、粉砕からパン作りまで品質管理を徹底することで、善通寺にて、安全で美味しい米粉パンをお客様に販売することができています。生乳100%の濃厚よつ葉バターや、高いミネラル分が入っているキビ砂糖、新鮮な取れたて野菜をはじめとした7つの原材料にこだわっており、安心安全をモットーにパンを焼いています。「体にいいものを食べる=健康な体を作り明日へのエネルギーに変える」という考えのもと、パン屋として環境と身体を守るパン作りに情熱を注いでいます。