善通寺のパン屋で焼くベーグル | 素材の味わいを堪能

かつて東欧のユダヤ人によって生み出されたとされる伝統的なベーグルを現代風にアレンジしつつ、善通寺で伝統的な製法で作っています。国産小麦を使用し、定番のプレーンやレーズン、チーズやチョコレートのほか、季節限定のフレーバーや独自のトッピングも取り揃えており、多彩なメニューが楽しめます。

善通寺で焼き上げるベーグル

小麦の魅力を感じることができるパン屋として、素材から焼き上げまでの過程に繊細な手間をかけ、善通寺で卓越した品質を実現しています。特に、厳選された国産小麦粉を用いることで、風味豊かな味わいが際立っています。また、特徴的なモチモチの食感は、口に入れるとすぐに小麦の風味が広がります。独特な製法を採用し、水気を抑えた生地を発酵させ、毎週木曜日に焼いています。高品質な素材と独自の製法が生み出す絶品ベーグルをご賞味ください。

善通寺で焼き上げるベーグル